(Organik ve Sertifikali)-(Bagirsaklarda cözülür-Agiz kokusu yapmaz)

Eski çağlardan beri bilinen ve kullanılan bir drog’dur.  Orta çağda  özellikle salgın hastalıklar (kolera, veba gibi) ile mücadelede kullanılmıştır. Sarımsağın (Garlic) bu özellikleri tarihçi Herodot’a göre eski Mısırlılar tarafından da bilinmekteydi. Çünkü Mısırlılar piramitlerin yapımında çalıştırdıkları işçilere güç ve dayanıklılık vermesi için, her öğün sarımsak (Garlic) yediriyorlardı. II. Dünya savaşı sırasında, yaralandıkları zaman yaralarının mikrop kapmasını önlemek için, ezerek yaranın üzerine konmak üzere Rus askerlerine sarımsak (Garlic) verilmiştir. Sarımsak (Garlic) hakkında son yıllarda kimyasal klinik, farmakolojik içerikli üç bine yakın bilimsel çalışma bulunmaktadır.