PURPLE CORN HAKKINDA BİLGİLER
Purple corn (mor mısır), doğal ürünler içinde, şimdiye kadar bilinen en güçlü antioksidandır. Gelişmekte olan teknoloji, çevre kirliliği, sigara, UV ışınları gibi pek çok etken sürekli olarak çeşitli toksik maddelerle karşı karşıya kalmamıza neden olmaktadır. Bu etkiler kendini serbest radikal oluşumuyla göstermektedir. Ayrıca vücuda alınan besinler, sindirilebilmek için bir dizi reaksiyona uğramaktadır. Yiyeceklerin sindirimi sırasında "serbest radikaller" adı verilen ve hücreyi oksidasyonla hasara uğratan oksidanlar oluşmaktadır. "Serbest radikal" olarak adlandırılan ve yaşlanmayı hızlandırıcı etkileri olan zararlı maddeler, hücrelere ve hücrenin esas yapısı olan DNA'ya zarar verirler, damar yapısını bozarlar, doku fonksiyonlarının tam olarak yerine getirilmemesine neden olurlar. Yapılan çalışmalarda serbest radikallerin yaşlanmaya neden olarak, kanser ve kalp hastalıkları gibi sorunların görülme sıklığını artırdıkları belirlenmiştir. Purple corn (mor mısır),içeriğindeki yüksek antosiyonin sayesinde serbest radikallerin vücudumuza vermiş olduğu zararı önler.